miércoles, 18 de febrero de 2015

LOS BENEFICIOS DE COMER PIMIENTOS


Ya sabéis que me gusta ser clara y concisa, hoy he creado un cartel sobre lo saludable que son los pimientos que prácticamente se explica por sí solo. Aún así siempre quedan detalles por contar.

La vitamina C que contienen los pimientos doblan a la de los cítricos
¿os lo imaginabais? Esto consigue que sea un buen limpiador de nuestras toxinas, tan importante para recuperar la salud como para mantenerla. A su vez ejerce contra el envejecimiento acelerado de nuestras células, cicatriza las heridas, aumenta nuestras defensas y es un excelente antidiarréico y antivomitivo.

Recomendados para extreñimiento y dietas de pérdida de peso por su alto contenido en fibra y gran cantidad de agua. Esta fibra arrastra a su paso por los intestinos residuos fecales que nos dejan más limpios que los chorros del oro y nos ayuda a perder grasa.

Contiene betacaroteno, menos que la zanahoria pero efectivo igualmente, este nos ayudará a prevenir el cáncer, las cataratas, y hemorrágias cerebrales así como conservar el buen funcionamiento de nuestro corazón.

¿La manera más digerible de comerlos? Crudos

Los pimientos picantes o cayena
  • En contra de lo que se puede pensar, son efectivos contra la úlcera gástrica y protegen las paredes del estómago al aumentar la producción de mucus.  
  • Excelentes expectorantes.
  • Consiguen abrir nuestro apetito
  • Tienen poder antiinflamatorio tanto ingerido como aplicado sobre la piel. 
REMEDIO NATURAL CONTRA EL DOLOR E INFLAMACION
Veamos cómo podemos preparar nuestro propio antiinflamatorio natural, es muy sencillo, tan sólo necesitamos:
- 2 cucharadas de cayena  molida
- 1/2 taza de aceite de coco
Hacemos la mezcla y almacenamos en un recipiente de vídrio. Aplicamos frotando directamente sobre la articulación dolorida. Gracias a la capsaicina del pimiento y a los ácidos grasos del aceite de coco nuestro dolor se calmará. Aplicar todos los días.
Es normal sentir ardor al aplicarla, pero si tienes la piel sensible, úsalo con precaución.

RECETA SALUDABLE con pimientos
En colaboración con la gran cocinera del blog Anna recetas fáciles os dejamos la receta para hacer una deliciosa y saludable vinagreta de mejillones

Mejillones a la vinagreta
Pinchar para ir a la receta




 




miércoles, 11 de febrero de 2015

LOS PODERES DE LA BERENJENA


SINOPSIS. "El Poder de la #Berenjena".

La Sra. Manolita siempre estaba aquejada de dolores, sufría de Diabetes e Insuficiencia Hepática. Su compañero de habitación llamado Reuma no la dejaba dormir tranquila debido a su manía de apretarle las articulaciones con fuerza hasta que lograba dormirse. Y el Colesterol llenaba sus venas de depósitos que asustaban al marchito corazón de Manolita.
Amenazada continuamente por el grupo extremista que se hacía llamar los "Radicales libres", acorralaban a sus células para intentar que mutaran a su antojo y junto con el temido Cáncer hacían de la vida de Manolita, una película de terror.

La atemorizada Manolita había oído hablar en alguna ocasión de Dña. Berenjena, una señora muy señorona de tez morada que daba su vida por acabar con estos seres. Decidida, levantó el teléfono y marcó su número... RING.... RING....
Rauda y veloz Dña. Berenjena se colocó su traje de hojas tóxicas y acompañada por toda su trope comenzó su guerra.

COMIENZA LA BATALLA:

Manolita se comió a Dña. Berenjena para que le trasmitiera todos sus super-poderes. 

Al no contener apenas calorías, el Sobrepeso de nuestra protagonista fue reducido contra la pared.

Los minerales ocuparon su lugar, Calcio, Fosforo, el pequeñin Sodio, Hierro y Potasio  no querían perderse ni un detalle. Y el Acido Fólico se fue a husmear con las vecinas, el grupo de las Vitaminas A, B1, B2, C y E, para enterarse de si Manolita estaba preñada y así ofrecerle sus servicios durante el embarazo.
 
La Fibra de la Sra. Berenjena bajó los niveles de azúcar en la sangre de Manolita, dándole un duro golpe a la Diabetes y a su paso por los intestinos, fue absorbiendo las grasas saturadas de las patatas fritas que se había cenado nuestra protagonista, transformando al Colesterol en un ser mucho más pequeñito y actuando como primera línea de defensa en las Arterias, para que ninguna grasa las taponase.

Los Flavonoides como la Antocianina cuyas armas letales eran los Antioxidantes, acorralaron a la pandilla de los "Radicales libres" y consiguieron liberar a las células justo antes de que mutaran y junto al Poder Diurético y la Fibra desecharon todas las toxinas por el retrete.
Los Poderes del Sodio bajo y el Potasio Alto consiguieron que el corazón de Manolita latiera más saludable y su Sistema nervioso se fortaleció.
Doña Berenjena se enganchó a la vesícula biliar y la apretó con fuerza expulsando chorros de bilis que disolvieron las grasas y eliminaron a la Insuficiencia Hepática.

La Batalla había llegado a su fin y la Victoria en esta ocasión fue para la Sra. Manolita, gracias a la ayuda que tan desinteresadamente le ofreció Dña. Berenjena.

FIN.


NOTA DEL AUTOR: Si te ha parecido instructiva, amena, divertida o una pérdida de tiempo esta nueva manera de informar sobre los beneficios de los alimentos, déjame tu comentario, me interesa tu opinión. Muchas gracias.